Materi IPA SD/MI: Alat Pencernaan Manusia
Pencernaan adalah proses melumat makanan yang semula kasar menjadi halus. Makanan yang sudah dicerna, telah diubah menjadi sari makanan dalam bentuk yang lebih halus sehingga mudah diserap oleh pembuluh darah. Kemudian oleh darah, sari makanan tersebut diedarkan ke seluruh bagian tubuh.
Ada dua jenis proses pencernaan makanan dalam tubuh, yaitu:
Adapun beberapa hal yang dipelajari pada alat-alat pencernaan, yaitu:
Alat pencernaan terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Berikut penjelasannya:
Makanan di dalam usus dua belas jari dicerna lagi dengan bantuan getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah pankreas mengandung enzim-enzim berikut ini:
Ada dua jenis proses pencernaan makanan dalam tubuh, yaitu:
1. Pencernaan makanan secara mekanis
Pencernaan makanan secara mekanis terjadi di dalam mulut. Makanan dilumatkan oleh gigi. Makanan yang telah hancur mudah untuk di telan.2. Pencernaan makanan secara kimia
Pencernaan makanan secara kimia dilakukan oleh enzim, yang berlangsung di dalam mulut, lambung, dan usus. Tujuan pencernaan dengan bantuan enzim adalah mengubah zat-zat makanan sehingga mudah diserap tubuh.Adapun beberapa hal yang dipelajari pada alat-alat pencernaan, yaitu:
Susunan Alat Pencernaan
Alat-alat pencernaan makanan pada tubuh kita bertugas untuk, di antara lain yaitu:- Menghancurkan makanan menjadi bentuk yang halus.
- Menyerap zat-zat makanan yang larut sehingga masuk ke dalam darah.
- Mengeluarkan dari tubuh zat-zat yang tidak dapat dicerna.
Alat-alat Pencernaan Manusia
Alat pencernaan terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus. Berikut penjelasannya:
1. Rongga Mulut
Di dalam rongga mulut terdapat gigi, lidah, dan air ludah (air liur). Gigi berguna untuk mengunyah makanan supaya menjadi halus. Sesuai dengan fungsinya, ada tiga macam gigi, yaitu:- Gigi seri berfungsi memotong makanan, bentuk permukaannya menyerupai mata kapak.
- Gigi taring berfungsi merobek atau mengoyak makanan, bentuk permukaannya runcing.
- Gigi graham berfungsi menggilas makanan, bentuk permukaannya lebar dan bergelombang.
Lidah terletak dibagian dasar rongga mulut. Lidah berfungsi untuk mengatur letak makanan pada waktu mengunyah, membantu menelan makanan, dan mengecap rasa makanan. Permukaan lidah kita dapat mengecap 4 rasa dasar, yaitu manis, pahit, asam, dan asin. Di dalam mulut juga terdapat tiga kelenjar ludah. Kelenjar ludah bawah terdapat di bagian bawah lidah dan di daerah pangkal rahang bawah. Kelenjar ludah atas terdapat dekat telinga. Kelenjar ludah menghasilkan air ludah dan enzim amilase (ptialin). Enzim amilase berfungsi mengubah zat tepung (amilum) menjadi zat gula. Itulah sebabnya mengapa nasi (mengandung amilum) yang kita kunyah lama-kelamaan terasa manis.
2. Kerongkongan
Kerongkongan adalah bagian saluran pencernaan yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung. Di dalam kerongkongan terjadi gerakan peristaltik, yaitu gerakan meremas-remas yang dilakukan oleh dinding kerongkongan. Gerakan peristaltik inilah yang mengakibatkan makanan terdorong masuk ke lambung.3. Lambung
Lambung menghancurkan makanan menjadi bagian-bagian yang sangat kecil. Makanan di dalam lambung hanpir semuanya berbentuk lunak seperti bubur. Di dalam lambung, makanan yang sudah dikunyah oleh gigi di mulut, dilumatkan lagi dengan pertolongan bermacam-macam getah lambung. Getah lambung dihasilkan oleh dinding lambung. Getah lambung berguna untuk memecahkan makanan agar mudah diserap oleh pembuluh darah dan membunuh kuman yang terbawa oleh makanan. Getah lambung mengandung asam dan enzim, diantara lain:- Enzim pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi pepton
- Enzim renin, berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein.
- Asam klorida, berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan makanan
4. Usus halus
Usus halus merupakan usus terpanjang dari saluran pencernaan makanan. Usus halus terdiri dari 3 bagian, yaitu usus dua belas jari, usus kosong, dan usus penyerapan.a. Usus dua belas jari
Makanan di dalam usus dua belas jari dicerna lagi dengan bantuan getah pankreas dan getah empedu. Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah pankreas mengandung enzim-enzim berikut ini:
- Enzim amilase, berfungsi mengubah zat tepung (amilum) menjadi zat gula
- Enzim tripsin, berfungsi mengubah protein menjadi asam amino
- Enzim lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak